TL;DR
クライアントからサーバに送る HTTP のリクエストヘッダ。クライアントが自分のアプリケーション名を入れる。
仕組み
1992 年版の HTTP/0.9 から存在するヘッダである。
RFC 9110 によると、User-Agent はリクエストを送るユーザエージェントについての情報を持つ。サーバはこれを使って相互運用性の問題を見つけたり、レスポンスをユーザエージェントに合わせたりする。値は 1 つ以上のプロダクト（名前と、省略できる / 区切りのバージョン）と、括弧で囲んだコメントを並べたものである。
User-Agent = product *( RWS ( product / comment ) )
例
curl の場合は curl/7.48.0 のような値が入る。
注意点
RFC 9110 では、送信側はプロダクトを特定するのに必要な情報だけを入れ、広告などの不要な情報を入れてはならない（MUST NOT）としている。細かすぎる値はリクエストの遅延を増やし、ユーザが望まないうちに識別されるリスクを高める。互換性を主張するために、他の実装のプロダクト名を使うことも勧めていない。