TL;DR
IP による通信で使われる TCP や UDP のポート番号のうち、サービスやプロトコルが使うために予約されている 0 番から 1023 番のポート番号。
仕組み
どのポート番号をどのサービスが使うかは、IANA のデータベースで管理されている。
RFC 6335 では、ポート番号を 3 つの範囲に分けている。0〜1023 番は System Ports（Well Known Ports）、1024〜49151 番は User Ports（Registered Ports）で、どちらも IANA が割り当てる。49152〜65535 番は Dynamic Ports（Private Ports、Ephemeral Ports）で、割り当てられない。System Ports の割り当ては User Ports より条件が厳しく、IETF Review か IESG Approval の手続きでしか認められない。
例
Web や FTP などのクライアントは、特別な指定がなければウェルノウンポートにアクセスする。